うどん不動庵さんOPENのお知らせ

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皆さま、いよいよ、

うどん不動庵さんが

明日8日の11時からOPENいたします。

去年の暮れから、出汁づくりに没頭し、ついに完成した『うどん』です。
ぜひ、一度ご賞味ください。

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オーナー吉永さんから
まだ不慣れなものでお客様に、ご迷惑をお掛けすることが、多々あると思いまますので、当面は、限定30食の限定メニューで11時から15時までの営業、月曜定休日とさせていただきますとの事でございます。

しっかりとしたコシを味わうなら冷たいぶっかけうどん。

温かいうどんは、グミのようなツルツした食感がたまりません。
肉うどんがお勧めです。

お越しの際は、グーグルマップにも登録しておりますので、
うどん不動庵と検索してくださいませ。

〒839-1411 福岡 県 うきは 市 浮羽 町 流川 543,
543 Ukihamachi Nagarekawa, Ukiha, Fukuoka Prefecture 839-1411
https://goo.gl/maps/SDMeaWvAQrD2

営業時間 11:00〜15:00
定休日 月曜日


関連BLOG

うきはにうどん屋さん計画中
http://machitani.exblog.jp/24376585/

店内の家具は、最大直径1.2mの一本の丸太から製作する
http://machitani.exblog.jp/24590811/

うどん屋さんも仕上に入って来ました
http://machitani.exblog.jp/25031336/

器が届きました
http://machitani.exblog.jp/25104865/


Everyone, at last,

Udon Fudo Anan

Open from 11 o'clock on the 8th tomorrow

I will do.

From owner Yoshinaga
In the meantime, for the moment it will be limited to 30 food limited menus, open until 15 o'clock, Monday as a regular holiday if you are unfamiliar with the customer, It is thing.

If you taste solid Koshi ice cold noodles

The warm udon does not accumulate a crispy texture like gummy
Meat udon is recommended

Since we are also registered in the Google map when coming,
Please search with Udon Fudoari

〒 839 1411 Fukuoka prefecture Ukiha City Ukima-cho Ryukawa 543,
543 Ukihamachi Nagarekawa, Ukiha, Fukuoka Prefecture 839-1411
Https://goo.gl/maps/SDMeaWvAQrD2

Business hours 11: 00-15: 00
Closed Monday


Related BLOG

Ukiwa is planning a udon noodle shop.
Http://machitani.exblog.jp/24376585/

Furniture inside the store will be made from a single log with a maximum diameter of 1.2 m
Http://machitani.exblog.jp/24590811/

Udon shop came into the finish
Http://machitani.exblog.jp/25031336/

The vessel arrived
Http://machitani.exblog.jp/25104865/
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# by mac-hitani | 2017-02-07 20:00 | うどん不動庵さん | Trackback | Comments(0)

器が届きました

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不動庵オリジナル丼もデザインさせて頂きました。

製作してくれたのは、阿南 維也くん

オーナーシェフの吉永さんも一緒に阿南くんの工房に行って、打ち合せ
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作業場にも、おじゃまして、興奮気味の吉永さん
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試作が届いたときは、もう!!!!感動しました!
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数ヶ月後
いよいよ納品されて
二人とも嬉しそう〜〜
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3人の思いの詰まった丼が出来ました

阿南くん
一緒にコラボで来た事に感謝です。
ありがとうございました。
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# by mac-hitani | 2016-12-29 20:38 | うどん不動庵さん | Trackback | Comments(0)

コーヒーミルが、いよいよ我が家に!

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あだち珈琲警固店さんの2周年記念の展示企画をされている
Yukiko Minesaki
さんの個展に、行って来ました。
みねちゃんは、家内の古くからの仲良しさん
あだちさんは、僕もエゴイスタス仲間ということで、話が盛り上がる、上がる
みねちゃんのおかげで、いろんな出逢いもあり、楽しい時間を過ごさせて頂きました。

そしてなんと!
いよいよ我が家にも!
コーヒーミルが、やって来ました!

いろいろ安達さんに教えて頂きながら、最終的にPOREXにしました。
これで、挽きたてコーヒーが飲める〜〜〜
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# by mac-hitani | 2016-12-21 20:43 | うちの小物たち | Trackback | Comments(0)

うどん屋さんも仕上に入って来ました

直径1.2mの丸太がいよいよ現場入です


この3枚から一番良い状態の物をカウンターにします
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皮の部分も無駄無く使います
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みんなで搬入
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皮の部分はカウンターの後ろの壁になりました
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もう少しです
皆さん頑張りましょう!
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# by mac-hitani | 2016-12-09 19:14 | うどん不動庵さん | Trackback | Comments(0)

オープンハウスに、備えて

オープンハウスに、備えて
トーナーさま家族みんなで最後の仕上げを、いたしました。
ローカルハウスの仕上げは、食べても大丈夫な、オリーブオイルで、仕上げます。
今はベトベトですが、2.3日でしっとりしみ込みます。
お肌のお手入れと同じですね。

12月10日に、オープンハウスを、開催させていただきます。
興味のある方は、メッセージか、メールで、お問い合わせ下さい。
詳細を送らせて頂きます。

kaz_machitani@mac.com
まで

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# by mac-hitani | 2016-12-04 20:50 | いえができるまでLOCALHOUSE05 | Trackback | Comments(0)


1970/07/29意匠職人 町谷一成 土に還る住宅を目指して地産地消のご住宅を中心に設計させて頂いております。


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