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お好み焼きには、自身があったのに・・・・

お好み焼きには、自身があったのに・・・・_e0069646_123119.jpg

先日久留米のmon chou chouさんで、いただいたお好み焼きは、衝撃的でした!!!

うちに来ている方は、ごくたまに裏メニューでお好み焼きを出すこともありますが
元々、高校生の時にお好み焼き屋さんでバイトしてたのがきっかけで、自分でも研究するようになり、自宅で、お好み焼きバトルと題して、挑戦者と戦い6勝一敗の腕前なのですが、一敗も再挑戦して勝利したので、前世紀は、勝ち越しだったのですが、今世紀になっては、お店に食べに行くも、普通だな〜と思いながら過ごしていましたが!

ココに来て、久々に衝撃が走り、お好み焼き魂に火がついてしまいました!!!

今週は、うちの食卓に、間違いなく、お好み焼きが上がる事でしょう!!

ガンバリま〜〜〜す
by mac-hitani | 2011-12-01 12:01 | 料理 | Trackback | Comments(0)

1970/07/29意匠職人 町谷一成 土に還る住宅を目指して地産地消のご住宅を中心に設計させて頂いております。


by mac-hitani
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